Ystningskurs våren 2023
Pröva på att göra ost. Lär dig om goda bakterier, syrningskulturer och känn de lena ostbitarna rinna mellan fingrarna i grytan. Måndag 15/5 och tisdag 16/5. Två endagarskurser. Läs mer under ”Aktiviteter” här på hemsidan.
Öppettider 2023
Helgöppet kl. 10 – 15: 29-30/4 o 1/5 6-7/5 13-14/5 18-21/5 27-28/5 3-6/6 Sen öppnar vi varje-dag-öppet, vardagar samt helgdagar kl. 10 – 17: 10/6 t.o.m. 13/8. Entré: Barn 60:- Vuxna 90:- Under juli månad: Barn 70:- Vuxna…
Meny 2022
Det här finns att mumsa på säsongen 2022: Kaffe/Te inkl. påtår Äppeldricka, äpple Pressad frukt, inga tillsatser, ingen kolsyra Grangärde Musteri. (Eko, Krav) Hallondryck Mousserande, Grangärde Musteri Loka, citron Lättöl, Gränges Mjölk Saft Ekologisk svartvinbärssaft, Grangärde …
Ystningskurser i maj 2022
Vill du vara med och se hur det går till att göra ost? Då finns det två datum klara nu. Den 3 maj gör vi feta. Ska bli Gretas Svarta och Gretas Röda. Den 4 maj tillverkas vitmögelost, som ska…
Öppettider 2021
Helgöppet kl. 10.00 – 15.00 1 – 2 maj 8 – 9 13 – 16 22 – 23 29 – 30 5 – 6 juni Öppet veckans alla dagar kl. 10.00 – 17.00 12 juni – 15 augusti …
Ystningskurser
4 stycken endagarskurser i ystning kommer att hållas fredag 20/3, lördag 21/3, söndag 22/3 och måndag 23/3. För detaljerad information kolla under fliken ”aktiviteter”. Där finns ”ystningskurs”. Anmäl intresse på mejl. Välkomna!
Ystningskurser 2020
Två ystningskurser är inplanerade för 2020. Än så länge. Det är lördagen den 1 februari och söndagen den 2 februari. Då kommer vi att göra Ebba Grön som ska vara klar till sommaren. Nästa gång det ystas efter det är…
Öppettider 2019
Öppet kl. 10.00 – 15.00 27/4, 28/4 1/5 4/5, 5/5 11/5, 12/5 18/5, 19/5 25/5, 26/5 30/5, 31/5, 1/6, 2/6 Öppet kl. 10.00 – 17.00 Fr.o.m. 6/6 t.o.m. 18/8. Varje dag. Öppet kl. 10.00 – 15.00 24/8, 25/8 31/8, 1/9…
Ystningskurs
Det måste göras grönmögelost till sommaren. Tänkte ysta på 300 liter mjölk vardera tre dagar i följd. Vill du vara med så är dagarna: 8/2, 9/2 och 10/2. För mer information om kursen titta under fliken Aktiviteter – ystningskurs. Fler…
YSTNINGSKURS
Datum för ystningskurser: JANUARI Fredag 26/1 Lördag 27/1 Söndag 28/1 Måndag 29/1 Tisdag 30/1 MARS Torsdag 22/3 Lördag 24/3 Söndag 25/3